云南网讯（记者 彭锡）9月1日，2017年云南·大理漾濞核桃节“核桃美食大赛”落幕。漾濞本土厨师熊莲妹获得冠军，获得一万元奖金。
据主办方介绍，本次“核桃美食大赛”规定要以核桃为媒，参赛作品必须以漾濞核桃为主原料做一桌菜，九菜一汤，并以“漾濞十六景”任一命名进行创作。经专家评定，并进行网络投票，最终产生冠军、亚军、季军和最佳人气奖、最佳创意奖、最佳推广奖各1名，将分别获得10000元、5000元、3000元和1000元的奖励。
据悉，此次比赛旨在弘扬漾濞核桃美食文化，推动特色餐饮发展，开发出具有漾濞特色的核桃美食和餐饮品牌。“核桃美食大赛”还吸引了来自法国巴黎、中国驻越南大使馆、四川、云南昆明、昭通、漾濞等地的选手参加。
冠军得主熊莲妹表示：“用烹饪的方式，既展示了漾濞的特色美食，又宣传了漾濞的旅游景点，一举两得，希望咱们漾濞越来越好！”