9月15日上午，由中国饭店协会主办的第十八届中国美食节暨第二届中国鲁菜美食文化节在济南国际会展中心启幕。本届美食节以“新美食、新鲁菜、新模式”为主题，吸引来自全国各地的近2000名专业观众及近万名济南市民参与活动。据悉，本届美食节在两天的节会期间，将陆续举办第九届中国名厨大会、2017中国鲁菜发展论坛、第四届中国铁板烧高峰论坛、首届中华传统美食品牌大会、中国餐饮新青年领袖峰会、舌尖上的“一带一路”中餐走进俄罗斯推介会等数场行业峰会，多角度多方位解析餐饮业转型发展与创新的新方向，推动餐饮业的供给侧改革和餐饮消费升级。
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