在此次为期两天的活动中，天津丽思卡尔顿酒店将中庭花园打造为街边美食市集，并汇聚了在天津当地备受欢迎的20家美食小吃摊。除了闻名全国的天津传统小吃“煎饼果子”、熟梨糕，以及非物质文化遗产“蛤蟆吐蜜”，更有在天津备受推崇的各式新派小吃亮相，包括花甲炒粉、肠粉、炒酸奶、绿豆焖子等，为爱好美食的津城市民汇聚了记忆里的美味，为游客带来不出酒店就能对话津门美食匠人、一次体验20种地道小吃的美味旅程。
在“食在街边”美食市集中，现场来宾均参与美食投票，评选出了“最受欢迎津味街边美食”，“津味传承奖”和“津味创意奖”三项大奖，既弘扬了天津街边美食文化，又为游客带来了喧腾丰富的天津旅游文化体验。天津丽思卡尔顿酒店总经理孟修禾先生也为参加此次活动的所有美食摊主颁发了“最佳推荐津味街边美食”证书。
作为中国北方的历史文化名城，天津文化底蕴厚重，街边美食亦是出游天津不可错过的城市风采。天津丽思卡尔顿酒店旨在将“食在街边”美食市集打造为每年一度的街边美食盛会，为宾客带来淳朴、本真、独特难忘的街边美食体验。