随着韩流近年来风靡亚洲，中国大陆也掀起了一阵韩流热，韩剧中诱人的韩式烤肉以及各式韩国风味小吃成为餐饮市场上的新宠，受到广大食客的追捧。汉釜宫韩式烧烤作为国内首屈一指的韩式烧烤品牌，制作工艺与方法不同于传统的烤肉，一经面世受到广大食客的喜爱与推崇。汉釜宫烤肉原为韩国宫廷秘制烧烤，2010年上半年在大陆推行，优质的选材，独特的口味，使得汉釜宫在餐饮市场逐渐做的风生水起。
汉釜宫烤肉结合现代人健康绿色的饮食习惯，独创纸上烧烤，没有明火和油烟，不会发生烤糊烤焦从而不会产生致癌物质，与传统烧烤方式相比更加卫生健康，低碳环保。纸上烧烤的独创使得烤肉更能在食材上保持原汁原味的口感，同时不会破坏烧烤中肉类的蛋白质，能够促进营养的吸收。许多食客对新兴的纸上烧烤都很有兴趣，在新奇之余还能获得味蕾的极致体验，使得汉釜宫获得了良好的口碑。
在选材上，汉釜宫对于菜品有几近苛刻的要求，菜品美味的基础则是食材的优良选择，选用汉釜宫独家秘制酱料，配以四十多种中药腌制，口味独特，传承地道的韩国风味，食客在下单的同时，现切现烤，保持食材的新鲜健康，烤制出来的菜品口感多汁，鲜嫩美味，这也是传统烧烤所不及之处。烤制出的成品配以汉釜宫独特的蘸料，将韩式烤肉文化更好的传承与发扬。除了特色的韩式纸上烧烤，汉釜宫还有很多地道的特色韩国风味小吃，韩国具有特色的石锅拌饭，选用优质稻米，经过数十小时的浸泡，做出的饭软糯可口，酱料蔬菜的搭配更加入味。更有韩式风味的鲜汤，面食，美味鲜汤，劲道面条，味道鲜滑，也是烤肉的绝佳配角。以及方便美味的寿司卷，和各式鲜榨果汁，只有您想不到，没有汉釜宫做不到的美味。我们用心为您带来美好的味觉体验。
汉釜宫烤肉不仅拥有极致的美味体验，还有舒适的就餐环境以及周到的服务，让食客宾至如归，这也是汉釜宫在中国受到广泛追捧的原因所在。我们专业，我们用心，才能为您带来一场精致的美食盛宴和用餐体验，来到汉釜宫，您总会找到适合自己美味。