法制网讯（陈晓依）作为一个名副其实的“吃货”，每每周遭有美食出炉，总想要循着香味去探索一番。今天，就邀请大家一同走近武警上海边防总队机动中队的炊事员张强，看看这个警营大厨是如何扎根三尺灶台，化手边的简单食材为餐桌上的饕餮盛宴。
张强是机动中队的一名战士。作为中队的炊事员，他掌管着全中队上上下下三十多人的伙食。“担任炊事员，其实我一开始是不情愿的。”谈起为什么会来到这个岗位，张强这样说道。
2014年9月，这个大男孩怀着满腔热血来到了武警边防部队。事实上，当兵的第一年他是在战斗班度过的，每日雷打不动地训练，练就了他一身健硕的肌肉。却未曾想到，一年后，一纸“个人档案”让中队指导员注意到了他的特长——烹饪，“张强，炊事班缺人手，你有当厨师的经验，就去那儿帮忙吧。”干回老本行？尽管不愿意，服从命令的他还是走进了厨房，开始与柴米油盐打交道。
刚来这里时，他给厨子打下手。看着同批兄弟们每天继续“汗流浃背”，他心里很不是滋味，“别人练出八块腹肌，自己只能在厨房养膘。”他说当时自己很无奈。一年间，从副手到拿起锅铲当“主角”，这其中的心态变化只有他一个人知道。“慢慢地我发现，当战友们狼吞虎咽地把我烧的菜吃得见底，嘴里还说着好吃的时候，我的内心是幸福的。”
有了这样的幸福感，张强的工作劲头上来了。为了让大家吃到更加多元可口的食物，他常常在网上搜索新菜式然后自己研究模仿着做，一遍不行就再做第二次，直到色香味俱全，他才满意收工。久而久之——饭桌上的菜色变得更加诱人，好几天都不重样，官兵们吃得也比平时多了，中队的士气一天比一天足。看着自己一个人的努力能够换来如此大的收获，张强更加坚定了“在一天岗就要尽一天职”的决心。去年，他还参加了全国后勤军需大比武，取得了不错的成绩。
中队官兵来自五湖四海，众口难调的问题怎么解决呢？他告诉我：“饭后多留心哪些菜‘销量好’，心里记一本‘口味帐’，让每一个官兵都能吃到自己喜欢的菜。”现如今，无论是甜香的上海菜，还是麻辣川菜、东北大锅炖，他都能信手烧几道出来供大家品尝，中队官兵吃完后赞不绝口，连连竖起大拇指。
在刚刚过去的八月份，因为勤务需要，张强与中队的13名战士一同来到了金山嘴边防派出所增援，而他的工作便是为执行任务的四十余名官兵准备一日三餐。任务量巨大，张强每天早起购置食材，随后便一头扎进厨房开始烹饪。“他们在前方执勤很辛苦，体能消耗大，我作为后勤自然要尽自己最大的努力做好服务保障，累一点不算什么。”这个警营大厨成功俘获了这个所官兵们的胃，任务结束即将归队时，还有人和他开玩笑说，“大厨别走，我们需要你。”
“让别人因我的存在而感到幸福，那就是我最大的幸福。”张强这样说道。这个小小的后勤兵，却怀着一颗大大的服务心。谁说平凡岗位不是一种历练？这不，警营大厨张强用实际行动告诉我们——在其位，谋其职，负其责，尽其事。