黑麦和全麦6:4做出来的窝窝头，松软可口，有天然的麦香。100克2个热量200大卡，配上彩蔬鸡胸肉做配菜，碳水蛋白质脂肪全齐了，也算一段健康美味又饱腹的减脂餐。黑麦也很适合糖尿病人哦。
原料
1.黑麦和全麦粉6:4，加酵母和水启动面包机和面30分钟；
2.发酵1-1.5小时至2倍大；
3.拿出发酵好的面团排气；
4.切成重量相等的面团；
5.搓圆以后在中间捏个洞，整成窝头状；
6.放在蒸屉上二次发酵30分钟；
7.冷水上锅蒸20分钟，蒸完后关火焖3分钟再开盖；
8.完工，配上彩蔬鸡胸肉就是一顿美味饱腹的减脂餐啦！
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