东莞阳光网讯 “莞嫂滋味”美食店乃东莞本土首创社企店，秉承横沥镇隔坑社区服务中心创始人、香港优秀社工、中国十大社工人物徐祥龄先生“惠民利民，还物于民”的社工精神，由其妻子中国好人、东莞荣誉市民谭翠莲女士出资兴办，主营粤港澳美食及东莞传统特色小吃，以商业的手法实现公益的目标，帮助本地低收入困难妇女增能创收，盈余用于资助隔坑中心发展公益事业。我们倡导一种“助人自助”、“互利互惠”的慈善形式，顾客来店消费，吃得健康放心，随手还做了一件善事，乃积小善而成大爱。
店名“莞嫂滋味”源自隔坑中心的“莞嫂滋味，巧手当家”低收入妇女创收计划，社工关注到“女人四十”之苦，照顾家庭及兼顾经济的压力都落在了这群妇女身上，因此组织了相对困难的本地妇女成立莞嫂小组，链接资源培训她们学会制作美食，并提供销售渠道，从培训、生产到销售，一步步帮助莞嫂增添自信，实现创收。
“莞嫂”的转化让我们看到了女性自强自立的精神，在这里，我们将社工与弱势群体之间的人情味、莞嫂的人生滋味融入了由莞嫂精心烹饪的蒸饭、蒸菜、炖汤及各类特色小食里，请您在舌尖间细细品尝我们的“莞嫂滋味。记者 叶伟良