您印象中的日本是什么样？是前卫现代与古韵并存的东京？是犹如玉扇倒挂的富士山？还是新鲜到还温存着手心温度的寿司？
素有“樱花之国”美誉的日本，除了清新唯美，质朴典雅的美景种类繁多的美食更是让人垂涎三尺，有一种相遇，不只是在路上，更是舌尖的邂逅。
日本料理讲究色自然、味鲜美、形多样、器精良，以鲜美食材，发挥其本身原味。 “以简单为美食，以自然为美味”，让食材回归本真，是我们追求并秉承的料理精神。
苏州高新华美达酒店带您感受“来自東洋の誘惑，日本美食节”，由“先付”、“造物”、“天妇罗”、“煮物”、“烧物”、“炸物”、“羊羹”为您拉开日本美食序幕，全日式系风味来自东洋美肴的诱惑，感受全新日系风格的东洋韵味。
日式美食 味蕾体验
酥松脆嫩的天妇罗、口感无穷的三文鱼寿司、以及多款广受欢迎的海鲜刺身和日式沙拉等。享受美味的同时，带您感受大师娴熟的烹饪风采。
（西餐行政总厨亲自进行开鱼仪式）
丰盛的生鲜区域：甜虾、青口贝、蛏子、蟹脚、翡翠螺、扇贝、蛤蜊、梭子蟹等，一次过足瘾！
更有令人垂涎欲滴的抹茶及甜品系列，亦是大咖们的最爱。
宋晶俊，现任苏州高新华美达酒店新咖啡西餐厅行政总厨，先后担任昆山皇冠假日酒店、上海Scarpetta 意大利餐厅（米其林餐厅）、滁州港汇喜来登酒店等酒店担任厨师长，对于西式料理拥有独特的见解和喜爱钻研新菜品。
来自東洋の誘惑，日本美食节
新咖啡西餐厅
New Café Western Restaurant
原价228元/位
148元/位（周日至周四）；168元/位（周五周六）