畲家美食春来俏

金华新闻网1月15日消息  金华日报记者 汪蕾  通讯员 王东方 摄影报道

春节临近，武义畲家传统美食艾糕、青馃、年糕、发糕大有“春来俏”的势头。1月14日，宣平八味农庄里，朱海军夫妇正紧张有序地把手工制作的年糕装包进行真空包装处理，准备寄往杭州、上海等地的客户；院子里，几位身穿畲族传统服饰的农妇正在做青馃。

朱海军说，近期，畲家传统美食走俏，除了在金华本地出售，每天要销往北京、上海、杭州等地一两百公斤。因都是手工制作，自己来不及做，老家亲友、乡里乡亲都赶来帮忙。