随着我们国家经济的迅速发展，人们的生活也变得滋润了许多，大多数的家庭，都开始迈入了小康的行列，在这个吃穿不愁的年代，人们对于美食的关注也越来越多了，所以总是会有朋友想要环游世界去品尝各地具有特色的美食，而人们对于美食节目的关注也是很多的。比如说之前非常火口碑也很好的《舌尖上的中国》，在这一部美食纪录片当中，也让我们认识到了全国各地的特色美食，也有一些曾经不为人知的冷门美食，在上了《舌尖》之后开始变得很受欢迎。所以今天小编要来给大家介绍的，就是一种不为人知的美食，自从上了《舌尖》之后就开始爆红，5毛钱1个，食客都说很值！
很多人在看了《舌尖上的中国》这一档节目之后，都表示要跑遍全国各地去品尝这些介绍的美食，也有一些老外在看了这部纪录片之后，都表示我们中国的美食文化实在是太博大精深了，每一种美食都看起来十分的诱人。而今天小编要给大家介绍的这个美食，就是来自江西的孝母果，这种美食的名字听起来有些像是水果，但其实它就是一个长相特别像是小包子的美食。曾经这个孝母果除了江西本地人都是不太熟悉的，就算是当地人，也是偶尔才会去吃一次，所以也算是一种不为人知的美食了。
而当《舌尖》介绍过了孝母果之后，它就开始突然爆红了，不仅是当地人都排着队想要去吃，也有不少的外地游客专程来到江西吃孝母果。这个孝母果的样子看起来有些像我们早上所吃的小笼包，但是它比小笼包的外皮更加的晶莹剔透，并且它的馅料也会更多一些。通常都是店家给你做好了一盒孝母果之后，我们再根据自己的喜好来添加各种酱汁和调料。
可能大家都会觉得，这上过《舌尖》的美食，一定是非常贵的，即使之前的价格便宜，但上了节目之后，怎么着也得身价翻番了。但是这个江西的孝母果，不仅是美味，而且也没有像其他上过节目的那些美食一样“飘”，它的价格基本上都是十年如一日的便宜，才5毛钱一个，吃过的食客都觉得以它的味道和名气，这个价格真是非常值得的。