南京美食齐聚京城

本报讯（记者于建）南京美食来了！北京民族饭店开启“南京菜美食节”，即日起至26日邀市民寻访秦淮觅“鲜”踪。

南京菜源于先秦，盛于隋唐，菜品细致精美，格调高雅，代表了名贵、典雅、华美、大气的古都风范。本次秦淮寻鲜之旅，最具“鲜”气的就是两道经典河鲜。

除了品尝美食，民族饭店还请来了江苏省非遗绒花制作的手工艺人，现场为市民展示这一南京最有代表性的手工艺品，并分享它的传承故事。