或许天生的美食都不易得，才更加应该珍惜。
福清蛏
到了挖蛏的季节，无论白天还是黑夜，蛏田里都是人头攒动。
曾几何时，这些滩涂里生长的美食是提鲜的调味品，也是生活的奢侈品。如今它成为街头巷尾的“平价美味”，这其中少不了挖蛏人的辛苦劳动。
刚刚收获的蛏子，要以最快的速度运上岸然后冲洗干净。
肥大肉厚新鲜的海蛏本体，顷刻显露出来。它是全国食客们的“心头好”。
商贩们已经迫不及待地进行称重、加冰、装车运输，24小时内这些蛏会出现在全国各大超级市场、农贸市场以及夜市大排档。
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责任编辑：刘彦玫
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