原标题:印度一餐厅推出“垃圾换美食” 英媒：培养清除塑料垃圾意识
上周，拾荒者拉姆·亚达夫坐在印度切蒂斯格尔邦安比加布尔市“垃圾餐厅”的一张餐桌旁，享用热乎乎的大餐，餐品包括扁豆汤、土豆花椰菜、炸圆面包和大米。他得到这顿饭是因为带来了1公斤的塑料垃圾。
他说：“我在这里吃到一顿热饭可以让我撑过一整天。像其他人一样坐在餐桌旁吃饭，感觉真好。”
据报道，这家餐厅是安比加布尔市政公司今年10月设立的。成立目的是帮助人们培养收集和清除塑料垃圾的意识，也是为了向任何有这种意识的人提供食品——拾荒者、学生或者热心公益的个人。其标语是“多带垃圾，多享美食”。
资料图片：2019年7月28日，在印度班加罗尔，人们从堆积成山的垃圾旁走过。（新华社）
安比加布尔市长阿贾伊·蒂尔凯说：“消息很快传开，每天都有十多人来到这里。有一天来了一大家子的人，他们带来大包的塑料垃圾，有7公斤重。”
报道称，大多数印度城市都被大量未分拣垃圾所困扰。该国几乎不存在有效的垃圾管理体系。
据印度环境部说，印度每天产生大约2.5万吨塑料垃圾——其中只有大约1.4万吨被收集。