2016年西瓜季创意美食大赛 开启“花美瓜甜”美食之旅
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【摘要】2016年西瓜季创意美食大赛 开启“花美瓜甜”美食之旅
5月25日，2016年西瓜季创意美食大赛在庞各庄西瓜小镇鸣锣开赛。本届创意美食大赛以“缤纷五月，甜美大兴”为主题，以“宣传大兴特色美食文化，展示旅游服务从业人员风采”为办赛宗旨，展示美食资源，喜迎八方宾朋。
大赛分为特色美食宴、西瓜雕刻和家庭厨艺三部分内容。活动现场，来自全区十大主题旅游小镇的参赛选手现场进行特色美食宴制作。西瓜雕刻选手精雕细琢，当场献艺。通过网络报名的家庭组合参赛选手更是全家上阵，展示绝活。
参赛选手们本着友谊第一、比赛第二的精神，充分发挥其精湛的美食创意、西瓜雕刻和家庭厨艺技能，向在场观众传递着艺术创作过程中美的享受。参赛选手制作出的一幅幅图案各异、创意独特美食艺术作品，为大家奉上了一场具有大兴特色的“美食盛宴”。同时，活动现场，新闻媒体记者、市民朋友们的积极参与互动，及时准确的将身临其境的所见、所闻、所感和大赛结果通过“双微”和网络媒体进行了宣传报道，网络直播更是首次走进美食大赛的现场，让更多人了解大兴旅游，喜爱大兴美食。
专家和大众代表组成的评委现场进行评比打分，经过激烈角逐，最终湿地生态小镇长子营的留民营饺子宴荣获特色宴席一等奖，尚都凯瑞国际酒店荣获创意西瓜宴最佳雕刻奖，通过网络报名的冯广英、冯广侠、李宝银家庭组合荣获市民大厨一等奖。
作为第28届北京大兴西瓜季系列活动之一，2016年西瓜季创意美食大赛活动的成功举办，对进一步提升大兴旅游知名度，宣传推介区域特色美食文化，展示旅游服务从业人员风采，提高旅游接待单位服务水平，都起到了积极推动作用。
“缤纷五月，甜美大兴”，我们诚邀广大市民和中外游客走进大兴，共享“花美瓜甜”美食之旅！
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