人民網上海6月20日電 （龔莎）6月19日，“五五購物節”環球美食節分會場活動在盒馬鮮生（大寧店）拉開序幕。活動為期3天，以“環球美食·迎進博”為主題，聚焦環球美食，推介接地氣的“煙火氣”美食，且好吃不貴的 “盒馬環球美食菜單”。
本次活動由市商務委指導，上海市餐飲烹飪行業協會與上海商情信息中心共同主辦，上海盒馬網絡科技有限公司協辦，現場邀請了品渥食品、拉面說、鬆林肉食、豚愛飯、風向標、水媽媽、雲奧實業……等企業代表現場分享環球美食“菜單”，消費者可以在現場一站式品鑒德國啤酒、韓式烤肉、日式豚骨拉面、暹羅風味海鮮冬陰功拉面、泰式春卷、椰汁西米露、九寨溝藏香豬等環球美食。同期，盒馬鮮生（大寧店）推出指定商品優惠促銷，並將在盒馬APP同步上線，讓消費者線上線下吃到買到好吃不貴的環球美食。
“盒區房”裡的煙火氣，好吃不貴
悶熱雨季，不管是三五小友點上一份德國冰啤配熱辣小龍蝦的酣暢，還是下班后點上一份“新鮮出爐”韓式烤肉飯、日式拉面的一人食滿足，或是飯后散步點上一份泰式春卷、椰汁水西米露的親子時光，也可以是同事聚會點上帝王蟹、珍寶蟹、黃金蟹、波龍等高端活海鮮的歡樂時光……一幕幕由環球美食描繪出的是美好生活的煙火氣。這些特色環球美食，高端食材正通過盒馬零售端實現“平民化”，好吃且不貴。
從盒馬了解到，上海“五五購物節”當天，盒馬上海區域銷售額和訂單量雙雙打破歷史紀錄——線上線下整體銷售額較平日增長139%，線上訂單量較平時增長了95%，是高峰期除夕當天的1.25倍。僅5月5日當天，盒馬賣掉了超過600萬隻小龍蝦，環比上周二增長超400%。除了小龍蝦外，鱈魚扒、黃油母雞、凍蝦仁都在盒馬銷售火爆。
環球美食“不斷檔”，盒馬“全球尋鮮”
據了解，第二屆進博會盒馬與意大利經濟貿易促進會、新西蘭佳沛、都樂簽訂合作大單，與澳大利亞、法國等20多個國家的採購商達成合作意向，通過進博會把“買買買”變成“盒馬牌”，進口商品從“賣到中國”到為中國消費者“量身定制”，國內蓬勃的消費市場正在改變進口格局。
盒馬方面表示，將繼續不斷“全球尋鮮”，通過越來越多的源頭直採，為國內消費者帶來舌尖上的消費升級。近年來，盒馬進口商品增長呈幾何上升態勢，2019年新增50%的進口商品，涵蓋生鮮、零食、日化等各個品類。目前，盒馬在售進口商品佔比近4成，其中加拿大進口的波士頓龍蝦高居單品第一名。僅2019年一年，盒區房消費者就吃掉了加拿大進口波士頓龍蝦200萬隻、泰國椰青近2000萬隻。
據盒馬鮮生（大寧店）張店長介紹，盒馬售賣著來自全球的近萬種商品。店內以體驗為主導，分為肉類、水產、南北貨雜糧、米面油糧、水果蔬菜、冷藏冷凍、烘培、熟食、燒烤以及日式料理的刺身各區。用戶在店內選購了海鮮等食材之后可以現場制作，也能在現場品嘗美食。
日常賣得最多的進口商品，有來自加拿大的波龍、俄羅斯帝王蟹、泰國的椰青和金枕榴蓮、澳洲的牛肉和鮮奶、南極銀鱈魚、泰國黑虎蝦等等，平日裡都受到廣大盒區房消費者的喜愛。
用好進博會窗口/平台，舌尖上的進博
自2018年首屆進博會在上海成功舉辦以來，海鮮、肉食、水果、酒飲、休閑食品……舌尖上的進博會，用一個個美食串聯起世界商品貿易，透露出無限商機，展示著“買全球、惠全球”的“進博效應”。
據了解，去年首屆進博會的食品及農產品展區就非常火爆，有“舌尖上的進博會”之稱。本屆進博會食品及農產品展區的題材涵蓋蔬果農產品、肉制品、水產品、飲料及酒類、乳制品、休閑食品、甜食、調味品、綜合食品類等，共有120多個國家和地區的1800多家企業報名參展，其熱門程度不會遜於上屆。
活動現場，參與展示的德亞牛奶，作為品渥食品旗下品牌，也在去年進博會亮相，與京東超市簽署戰略合作協議，將助力京東平台在未來三年中達成進口品牌商品採購總額4000億元人民幣的目標，最大化發揮京東多年來在物流、供應鏈、營銷等方面積累的深厚資源。打通雙方營銷資源，共建營銷生態，精准觸達消費者，並通過共創智能供應鏈，實現商品快速送達。
(責編：龔莎、軒召強)