意大利拥有着悠久的烹饪传统，是世界上著名菜系之一。
昨晚，由意大利政府发起的首届“世界意大利美食周”重庆站活动正式启幕。在11月21日到27日期间，意大利驻重庆总领事馆将在重庆和成都两地，举行多场烹饪表演和课程，放映与美食相关的电影和纪录片，还有葡萄酒品鉴会等16场丰富活动，希望在一周时间里，让重庆市民享受到地道的意大利美食。
据了解，首届“世界意大利美食周”将在11月21日到27日期间，在全球100多个国家同步举行，涉及超过1300个和意大利烹饪以及高质美食相关的活动。在中国共安排了70余场活动，地点涵盖了中国各主要城市，其中包括北京、上海、重庆、广州、天津、成都、西安以及香港地区。
重庆时报记者从意大利驻重庆总领事馆获悉，美食周期间，他们在重庆和成都特意准备了丰富而多样的菜肴以满足不同口味的需求，还有烹饪表演和课程，与美食相关的电影和纪录片放映，葡萄酒品鉴会，与意大利传统的优秀厨师、比萨饼师、糕点师会面及互动等共有16项活动。
希望通过品尝意大利的特色产品和对意大利葡萄酒的品鉴，让大家享受到地道的意大利美食与品质，同时，也推广2015年米兰世博会所取得的成就。