相对于深圳华南城，合肥华南城还是一个“新兵”，正是因为是“新兵”，合肥华南城才有可塑性，未来有较大的发展空间。作为合肥西南角超大规模现代综合商贸物流综合体，华南城熠熠生辉，正在书写新的传奇!
2014年12月，自第一批商户正式进驻合肥华南城，合肥华南城商户入驻率不断提高，覆盖面逐步扩大，2015年8月，华南城一期五金机电、家居建材、小商品-副食品、服装交易市场盛大开业，2016年合肥华南城住宅配套紫荆名都一期交房，越来越多的人进驻华南城，为促进市场发展，华南城斥资打造众多生活配套服务区。而美食街作为华南城单独划分出来的服务区，吸引了不少商户入驻。
（合肥华南城 365淘房资料图）
华南城美食街位于合肥市肥西县国际大道与华一路交汇处，用地面积19729.24平米，总建筑面积9946.28平米，入驻商户有20多家。红色的瓦片，黄色的墙壁，两种颜色搭配起来，色彩鲜亮又充满生活气息，即使在远处也能一眼看到。前后两排连着，中间留有宽敞的道路，颇有小镇的浪漫风格。
记者随着华南城工作人员前往美食街探访商户目前情况，正值中午午饭时间，走在华南城美食街道上，各种美味迎面扑鼻，触动着味蕾，能在这里饱餐一顿，美哉。今天，记者实地探访了4位商户代表，让我们一起听听他们的心声。
商户代表——张乐平山西风味老板：看好华南城未来发展把山西味道带到合肥
张先生是今年才入驻的华南城美食街，而今天正是山西风味开业的第一天，店门口早已摆放好了烟花炮竹，就等中午吉时一到点燃庆祝了。
“我是山西人，在合肥定居6年了，也算是半个合肥人了，但是我始终怀念老家菜的味道，还有山西特色美食，这些东西在合肥想吃到正宗的是很难的。所以，我就想着开一家山西特色的餐馆，把我们老家的味道带到合肥来，让更多的人品尝到正宗的山西味道”
记者经过张先生介绍了解到，山西风味是原汁原味，地地道道的正宗山西味道。张先生是山西人，熟知山西的味道，菜品上基本都是山西特色美食，店面风格也是按照老家山西的特点来装修，就连桌子上摆的香醋，也是张先生从山西老家带过来的。而作为掌厨的后厨大师，同样也是山西人，对菜系上的把控更是零距离对接山西味道。更让记者感到意外的是，山西风味的价格表非常亲民，最贵的也不过十几元。
（山西风味开业啦 365淘房资料图）
谈及如何想到来到华南城开餐饮店，张先生说：“我很看好华南城的发展，首先华南城是大品牌，跟着大牌走有保障。其次，华南城体量很大，包含了五金机电、家居建材、服装交易市场等等，加上周边小区一期入驻，二期交房在即，人流量还是挺客观的。从来到华南城到开业，华南城已经给了很大的支持与帮助。”
商户代表——武强华诚食府老板：开店两个月生意很好超出之前的预期
武先生的餐饮店于2017年3月8号开业，至今已有两月有余，问及这两月的生意状况，武先生笑着说：“生意还不错，比我预期的要好很多，刚开业的时候，都没想过能立刻赚钱，只希望不要亏本就好，现在这种情况，确实是我没想到的。”
武先生在合肥14年，一直做餐饮生意，有足够丰富的餐饮经验，合肥学院也有武先生的餐饮店，后经朋友介绍，来到华南城开了“分店”。“合肥学院做的是大排档，适合学生的消费，而这边做的是中端餐饮系列，可以面向更多的客群。”武先生如是说。
（华诚食府 365淘房资料图）
“之所以选择华南城，是不想失去这次机会。滨湖现在发展那么好，当时就是犹豫没能抓住时机，错过了滨湖，不想再错过华南城。华南城近两年的发展很快，而且周边小区马上就要交付了，到时候市民都入住了，客源量就增大了，我对这里很有信心”
商户代表——周波皖味香食府老板：华南城未来潜力可期
皖味香食府的店面，给记者一种农家大院的感觉，而走进店里面，扑面迎来的则是家的氛围。砖灰色的墙面，窗子和围栏都是木制的，其设计手法颇有江南园林的风格。墙上挂着农家蔬菜，吊灯裹着带有福字的红色的灯罩，底部悬挂着中国结，一排排垂下来，喜庆又不失风雅。
周先生是合肥本地人，对于餐饮行业，有着自己独到的见解。“我的餐饮店打造的方向是农家味道，我很怀念乡村老家的大锅饭，那种香味是现在电器类厨具做不出来的。我相信有很多人吃过农家大锅做的饭菜，不仅仅是家的味道，也是对过去儿时的怀念。”
周先生是一个较真的人，设计图纸审了6遍才放心启用，食品选材必须保证新鲜，对于厨师的要求更是“苛刻”，低于15年经验的厨师他坚决不用。“我不是看他会做什么，而是看他会不会根据我的要求做出我想要的农家菜来，我也会和厨师一起研究菜品，开饭店最重要的就是饭菜好，种类多，而且食品健康安全。”
（皖味香食府 365淘房资料图）
“餐饮业对选址很重要，我对这边考察了6个月才决定入驻华南城，到现在已经经营有两年了。2015年的时候，这边发展还不成熟，但是经过两年的发展，华南城越来越好，这些都是看在眼里的。未来，我很看好华南城的潜力”
商户代表——王飞佑逸城商务会所负责人：招商引资政策吸引打造高端品质会所
佑逸城商务会所是华南城美食街单体最大的餐饮店面了，总面积近800㎡，主要经营方向是高端酒店商务会所。王先生可谓对佑逸城商务会所下足了血本，不惜花100多万装修费，只为给顾客带来更好的舒适就餐体验。
整个酒店的空间规划非常合理，一楼的左侧是散客席位，装修风格偏休闲一些。右侧则是宴会大厅，在装修上，佑逸城更是别出心裁，采用中西结合的方式，墙体和吊灯均采用欧美风，高端大气，餐桌采用的是中式旋转大圆桌，黄色的桌布，红色的椅子，两种颜色搭配起来，更显中国元素。二楼则是包间，整体采用欧美风格，配有电视，棋牌桌，卫生间等配套，更加注重了商务接待的一些需求，在办公，就餐上更加舒适便利。
（佑逸城商务会所负责人王飞 365淘房资料图）
“我刚开始是被华南城的政策所吸引来，当时也来看了这边的区位规划、配套设施，感觉还不错就入驻了。前两年生意状况不是很理想，那时候周边市场还不是很成熟，今年随着对面的商业开起来、紫荆名都和周边社区的陆续交付，人气迅速聚集、生意逐步兴隆起来。”
随后，记者有实地探访了惠美饺子和功夫煲仔两家美食店，由于正值午餐时间，两位店老板忙于招呼客人，实在抽不出时间和记者详细攀谈。记者在两家美食店看到，店面虽小，但顾客很多，老板很忙，生意着实火爆。
（惠美饺子 365淘房资料图）
采访后记：通过这一次实地采访，记者感受最深的是商户都对入驻华南城充满信心，商户们纷纷认为，华南城未来的日子更有盼头。返回合肥365淘房>>
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