这次展会不简单 4天25万人次光顾
第三届食品展交会：大胃王争第一 新厨神夺金牌社会新闻 进入论坛
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5月29日下午，品完美食，购得满意食品的市民们像潮水一样，持续不断地走出新疆国际会展中心。
都市消费晨报讯（记者于江艳 张万德摄影报道）5月29日，第三届丝绸之路国际食品展览交易会暨第六届丝绸之路国际餐饮博览会正式闭幕，4天时间里共有25万人次逛食品展交会，其中5月29日达到顶峰，当天有7.8万人次。
在食品展交会期间，现场各展位前都是排队品尝美食的吃货，有人举着烤大串满场子转，有人吃得满脸油渍……上万种美食，撩足乌鲁木齐市人的胃口。
展会期间，还举办了吃货挑战比赛，有比赛吃拌面的，有比赛吃抓饭的。据第三届食品展交会统计，吃拌面最快的小伙子王奎只用了25秒就吃完一份标准拌面，同时还喝完了一杯格瓦斯。而获得吃抓饭第一名的用时34秒，吃烤肉串第一名的用时1分34秒。
为宣传企业餐饮美食，食品展交会上有上百家企业提供了免费品尝，免费品尝咖啡、免费品尝蟹米粥、免费品尝火锅、免费品尝烤鸭……
“排队领了一份免费米粉后，又排队品尝了蟹米粥，还在一个现场做西餐的企业展位吃到一大块牛排，逛一圈下来就吃饱了。”市民李莉说。
食品展交会还评选出10个新疆金牌拌面个人，10个新疆金牌抓饭个人，10个新疆金牌烤肉个人，以及10个新疆名馕企业，10个新疆馕王个人。此外还为乌市天津路美食壹号街等16条街区颁发了特色美食街区牌匾。值得一提的是，此次烤羊肉串比赛还吸引来两位外国人参赛，其中一名俄罗斯选手，一名委内瑞拉选手。
据统计，第三届食品展交会成交总额达到1.6亿元，并签约11个合作项目及3个国家战略合作伙伴协议，签约总金额为132.33亿元。签约金额是第二届食品展交会的3倍多，是第一届食品展交会的11倍。
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