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萝卜（山药）炖牛肉 雾霾天的护肺养生美食！
来源：搜狐 作者： 2016-05-31 17:56:00
一阵秋风吹过，落叶纷纷，眼前出现一个色彩缤纷的世界，触动心底那根纯真的弦。秋天，是个感情丰富的季节，你可以说它热情、丰盈，它把年初种下的希望，在这个季节中毫无保留地贡献出来，让你体会到巨大的快乐。同时，你也可以说它伤感，从古至今，多少凄美的文字都来描述人们的内心情感。现在，为了梦想，为了生存，无数的人挥别家乡，奔波在异地他乡，甚至连最基本的一日三餐都不能够好好的享受。
今天，天空混沌一片，纷飞的落叶让我想起了曾经无依的漂泊岁月。民以食为天！而当时我能够尽力获得最好的天，也就是吃了。心情糟糕的时候，躲在屋中，读着小说，吃着热气腾腾的美食，就是对心灵最好的安慰了。在这个季节，我最常做的就是牛肉炖萝卜了。当时除了有一个电饭锅之外，就没有任何厨房设备了，但是因陋就简，至少食材是可以在超市购买到的。牛肉炖萝卜，最好选用牛腩，请卖肉的师傅分割好小块（当时超市不提供这个服务，我是用办公室的裁纸刀分割滴！） ，然后购买白萝卜 1根、生姜、大葱、八角、桂皮、盐、料酒。主食我通常就直接购买馒头或者花卷，这样炖肉的时候，可以直接把面食放在蒸屉上加热。
初审编辑：张丽
责任编辑：韩依晓
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