伦敦现在已成为全世界的饮食都市之一，“现代英式”烹调取传统英国菜式之精华，口味不俗。全市餐馆不下六千，寿司、薯块、意大利面、下午茶、任君品尝。至于吃饭的地方，从气氛活跃的英式酒馆，简单的小餐馆，到高雅的餐厅，随你选择。在海德公园野餐，也独具情调。鱼和炸薯条是英国的传统美食，到处都可以买到。印度人甚至感慨，伦敦的印度菜是世界最好的。
不可错过的美食体验
英式早餐
英国人认为早餐是一天中最重要的一顿饭。英式早餐已经超脱了“早餐”的原意，而是在更广的层面上代表了英国独特生活方式的一部分。
一份英式早餐包括燕麦粥、煎蛋、烤番茄、蘑菇、茄汁黄豆、熏培根和烤香肠等。老式的传统英式早餐还包括了黑布丁 （Black Pudding），是以猪血做的血肠。吃英式早餐，仅鸡蛋通常就有煎蛋、炒蛋、连壳煮和去壳煮四种烹调方法。英式早餐通常搭配英式早餐茶、咖啡和橙汁以及涂抹过黄油的烤面包片一同食用。
英国除了传统的家庭旅馆，许多饭店、酒吧和咖啡厅乃至大型超市的餐厅区里也供应英式早餐。价格约3-6镑。
英国下午茶
英国下午茶闻名遐迩，一般耗时至少1小时。伦敦人喝下午茶并非随意地吃些点心，通常是搭配成套，包括一壶茶或mulligatawny及一份点心。点心有三明治、奶油松饼或是小蛋糕。在伦敦吃正宗英国下午茶的地方不少，其中Savoy酒店和里兹大酒店都是喝下午茶的热门地点。
mulligatawny是起源于印度的一种汤，后传入英国得以广泛流传。根据单词表面的意思是指“辣椒水”，其实汤本身与辣椒并没有关系。这种汤中除了有胡萝卜、芝麻菜，有时会加少量的辣椒以外，多数时候还有面条等面食，是伦敦下午茶或早餐的主要食物之一。
美食推荐
鱼和薯条（fish & chips）
鱼和薯条是最典型的英式快餐，到处都可以买到。裹上面粉炸的鱼外酥里嫩，吃的时候配上香脆的薯条，还可以选择不同口味的酱汁。一般每份价格在3-5英镑之间，也有的卖到9英镑。(责任编辑：夏天)
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