（原标题：幼儿园、中小学周边200米内不能摆食品摊）
昨日，由成都市食品安全委员会办公室、成都市食品药品监督管理局制定的《成都市食品小作坊、小经营店及摊贩实施细则（试行）》（以下简称《细则》）正式实施。记者获悉，食品小作坊、小经营店及摊贩（以下简称“三小”）从事生产经营活动前应按照相关规定取得备案证或登记卡。《细则》规定：食品小经营店与开放式厕所、倒粪池、化粪池、污水池、垃圾场(站)等污染源直线距离应在25米以上。幼儿园、中小学周边直线距离200米范围内，不得确定为食品摊贩经营活动区域。
“三小”须在经营场所悬挂证件信息
第三方平台应审查入网证件
据市食药监局相关负责人介绍，《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》（以下简称《条例》）及《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理办法》（以下简称《办法》）已于今年3月1日正式实施。成都是世界“美食之都”，各种特色饮食和小吃闻名遐迩，“三小”体量巨大（有小作坊1300多家、小餐饮5万多家、摊贩5000多家，及大量小食杂店）。“三小”与百姓生活息息相关，为此，市食药监局出台实施《细则》，对“三小”的监管进一步明确。从《细则》中可以看到，食品小作坊、小经营店及摊贩应当依法经营，并在经营场所或摊位醒目位置悬挂备案证或登记卡、健康证明、食品安全承诺书和食品安全监督公示牌等。各区（市）县食品监督行政部门应当以方便群众查询的方式及时公开备案证或登记卡的发放、变更、续期及注销信息。
以后，通过网络销售食品也没有那么简单了。记者注意到，《细则》中规定，仅取得备案证或登记卡的“三小”主体不允许通过网络销售食品。网络食品交易第三方平台交易提供者应当审查入网食品经营者的许可证，不得允许未取得食品生产经营许可证的食品小作坊、小经营店及摊贩进入本平台销售食品。
食品摊贩失信
将被拉入“黑名单”
平时，你是否注意到，一些有食品摊贩经营的区域，存在脏、乱、差的现象。对此，《细则》要求，食品小经营店与开放式厕所、倒粪池、化粪池、污水池、垃圾场(站)等污染源直线距离应在25米以上，并设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响范围之外。
开设食品小经营店（餐饮服务）应当遵守《大气污染防治法》相关规定，不得在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼以及商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目。乡（镇）人民政府、街道办事处应根据《条例》的规定，及时确定食品摊贩经营区域和时段，并向社会公布。幼儿园、中小学周边直线距离200米范围内，不得确定为食品摊贩经营活动区域。
不仅如此，《细则》对监管部门也做了要求，各区（市）县食品监督行政部门应当建立并公开食品小作坊、小经营店及摊贩食品安全信用档案和失信惩戒制度，将食品小作坊、小经营店及摊贩失信情况纳入黑名单管理，及时向社会公开，并加大日常监督检查频次。
据了解，《细则》对提供食品小作坊、小经营店及摊贩违法行为线索并查证属实的举报人，依照《成都市食品药品违法行为举报奖励办法（试行）》给予奖励。欢迎社会组织和个人通过12331投诉举报热线或食品监督行政部门的微博、微信公众号（“成都食药监”）等方式，对食品小作坊、小经营店及摊贩食品安全违法行为进行举报。
名词解释
你的生意属于这个范围吗？
食品小作坊，是指有固定生产加工场所，从业人员较少，生产加工规模小，生产条件和工艺技术简单，生产加工传统、特色食品的个体食品生产加工者。
食品小经营店（食品销售），是指有固定经营门店，专营或兼营食品，经营场所面积不超过100平方米，从业人员少、条件简单的个体食品经营者。
食品小经营店（餐饮服务），是指有固定经营门店，即时制作加工食品并提供餐饮服务，加工和经营场所面积不超过150平方米，从业人员少、条件简单的个体食品经营者。
食品摊贩，是指无固定经营门店，销售食品或者提供餐饮服务的个体食品经营者。
成都晚报记者 胡科
(原标题：幼儿园、中小学周边200米内不能摆食品摊)
