一碗甜蜜的糖粥，带你回忆过去美好的旧时光~

　　“笃笃笃，卖糖粥。”记忆中的吆喝声陪伴过无数孩子的童年，这一碗糖粥清甜可口，不知美过多少人的梦。古早的美味像是奶奶亲手熬制的味道，一口就甜到心底。

　　食 材

　　粥：

　　糯米 50g、大米 100g、白糖 10g

　　红豆沙：

　　红豆 50g、红糖 40g

　　装饰：

　　桂花 少许

　　步 骤

　　 把最后的小贴士看完才完整哦！

　　STEP 01：泡发食材

　　红豆、糯米、大米泡发2小时以上。

　　STEP 02：煮粥

　　大米和糯米冷水下锅，煮至开花。

　　加白糖调味后盛出。

　　STEP 03：煮红豆

　　红豆大火煮开，转小火煮40分钟。

　　红豆煮烂后加红糖，煮至微微粘稠后浇在粥上。

　　STEP 04：装饰

　　最后撒上桂花，增香增色。

　　小 贴 士

　　煮粥里加适量糯米，煮出来的粥更加粘稠，口感更好。

　　红豆可以提前熬好，浸泡入味，这样红豆的味道更香。