中国美食纪录片如何满足“外国胃”
【环球时报记者 徐刘刘】鱼饭、腌蟹、生蚝、牛肉丸……《舌尖上的中国》(1、2季)《风味人间》导演陈晓卿新作《风味原产地·潮汕》,今年2月通过流媒体平台网飞(Netflix)在190多个国家和地区播出。播出之后,《洛杉矶时报》美食编辑就如数家珍般地介绍起纪...
【环球时报记者 徐刘刘】鱼饭、腌蟹、生蚝、牛肉丸……《舌尖上的中国》(1、2季)《风味人间》导演陈晓卿新作《风味原产地·潮汕》,今年2月通过流媒体平台网飞(Netflix)在190多个国家和地区播出。播出之后,《洛杉矶时报》美食编辑就如数家珍般地介绍起纪...
出门旅游,休闲美食必不可少。“万物生长此时,皆清洁而明净,故谓之清明”。像大多数传统节日一样,各地都有不同的食俗。近来,不少老字号推出当季美食,让你品味幸福和情趣。 文/广州日报全媒体记者罗磊图/视觉中国(除署名外) 沪上青团又排长龙 ●觅食...
猪尾含有丰富胶质,搭配黄豆和冬菇营养味道更多样,通过技巧焖煮成了一道营养与美味兼收的家常菜。 材料:猪尾500克,黄豆200克,冬菇150克,拍姜10克,拍蒜10...
4月5号清明假期第一天,你是否又是瘫坐在家玩手机、看电视?不如来学做网红美食吧!今天(4月5日)下午,南京市总工会职工服务中心请来了网红美食糕点师,教大家制作起了清明节传统美食青团。 共有40多个家庭聚集在一起,比赛捣艾叶汁、揉面、熬红豆泥,享...
青团是江南地区一带的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。...
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