为保证高考期间广大考生的饮食、消费安全，为广大考生营造一个安全放心的高考消费环境，让考生安心考试，全省中地市场监督管理局组织开展了高考期间食品安全专项检查工作，对各考点
为保证高考期间广大考生的饮食、消费安全，为广大考生营造一个安全放心的高考消费环境，让考生安心考试，全省中地市场监督管理局组织开展了高考期间食品安全专项检查工作，对各考点学校食堂、小卖部及考点周边食品经营单位进行了专项检查。
五华区市监局：昆明市五华区市场监督管理局食品监管科工作人员汇同龙翔市场监管所执法人员组成高考食品安全检查组，于2016年5月31日对昆明市第一中学考点的三个学校食堂开展高考前保障检查。
执法人员主要从食品进购货台账、索证索票记录、食堂食品贮存等几个方面着手检查，在三个学校食堂的检查过程中均发现不同程度的问题，执法人员在保障检查的同时，督促食堂开办方按照《云南省学校食堂食品安全管理制度》相关管理条例严格执行，每天从零开始，将学校食堂食品安全工作做到实处。
高考保障检查组在检查过后对学校食堂开办方及学校管理人员提出要求。在今后学校食堂经营过程中，校方需要加强对学校食堂开办方的管理及督查，食堂开办方应加强食堂从业人员及食堂软硬件的管理，食堂从业人员定岗定责管理，通过一层一层逐级强化管理，有效强化学校食堂食品安全，保证学校师生身体健康及生命安全。
宾川市监局：6月3日以来，宾川市管局组织开展了全县高考期间食品安全专项检查工作。此次检查以考点学校食堂、高考定点就餐单位、考场周边食品经营单位等环境卫生、从业人员健康管理、食品采购索票索证、食品加工制作过程有无交叉污染；储存食品及原料的冷藏设备和餐饮器具清洗消毒设备运行是否正常；餐饮器具和盛放直接入口食品的容器是否保证用前洗净、消毒，保持清洁等为重点检查内容，认真排查消除各类食品安全隐患，确保考生食品安全。对检查中发现的薄弱环节和突出问题，下达责令改正通知书，并跟踪督促其在高考前整改到位。同时与校方联动，督促学校加强和普及对学生的健康教育，要求学生不买、不吃来源不明的饭菜；不到学校周边不洁净的餐馆就餐；不买、不吃学校周边小摊贩即时加工不卫生的小吃；不到学校周边食品销售店购买食用各类色泽鲜艳及软包装的不卫生零食，增强考生食品安全意识和自我保护能力。
截至目前，专项检查共出动执法人员65人次、执法车辆19台次，检查学校食堂与学校周边小商店、小超市59家、考点周边餐饮店17家、现场责令整改2户。在高考期间，宾川县市监局还指派业务熟悉、责任心强的26名工作人员到全县各考点学校食堂和县一中、四中、职中等考生返校就餐地驻点监督值守，全程动态监管，严防食品安全事故发生。 赵敬洪
昌宁市监局：考试期间，昌宁市场监管局共出动检查人员78人次，车辆9台次，派出进驻餐饮服务单位食品监管保障人员24人次，未发生一起食物中毒事件，圆满完成了全县2095名考生高考期间的餐饮服务监管保障任务。
领导重视，细化责任。成立了高考食品安全保障工作领导小组，明确工作职责，细化工作责任。按照考生用餐服务单位的分布情况，实行领导分片包抓、干部一线值守。
提前准备、注重事前。提前与县教育局招生办和营养办联系，了解全县高考考生人数、考点分布以及提供考生集体用餐的保障需求等情况，研究制定昌宁县2016高考餐饮服务食品安全监管保障工作方案以及食品安全应急预案。
提前进入，排查隐患。考前，预先对一中、二中两家学校食堂、考生集体用餐单位双扶餐厅及学校周边餐饮服务点等进行监督检查，重点检查食品经营单位的经营资质，从业人员健康证明、经营场所卫生状况、索证索票制度和食品留样管理制度的执行情况以及“三无产品”、不合格食品、过期食品等安全隐患。对检查中发现的薄弱环节和突出问题，要求限期整改，对于整改不到位的，责令其暂停餐饮服务，及时消除食品安全隐患。
全程监管，严格把关。“高考”期间，对三个餐饮服务单位实行全程驻点监管，重点对餐饮服务单位使用的食用油卫生标准极性组分（重复使用）、蔬菜农残及餐具消毒情况等进行抽样检测，逐项检查食品、食品添加剂等产品的索证索票、食品制作加工过程及存储、凉菜间、食品48小时留样情况等项目，督促餐饮服务单位严把原料采购关、食材加工关及餐具消毒关等重要关口，确保各个环节不出问题。
畅通信息、及时处置。充分利用“12315”“12331”投诉举报电话，及时受理处置各类餐饮服务食品安全问题和公众投诉举报。完善应急预案，加强应急值守，快速及时妥善处置突发食品安全事件。 李宗兰
陆良县市监局：为广大考生营造一个安全放心的高考消费环境，让考生安心考试，陆良县市场监管局采取三项措施，加强对校园周边环境巡查整治，为高考保驾护航。
一是加强领导。成立高考期间校园周边环境整治领导小组，对整治工作统一安排部署，印发了《陆良县市场监管局校园周边环境专项整治实施方案》，保证整治工作的有序开展。二是加大巡查力度。集中力量对学校食堂、校园周边餐饮店、文具店、超市、宾馆等进行重点巡回检查，主要检查经营主体的相关证件是否齐全、经营场所环境是否干净整洁、是否有“三无”产品、是否有过期食品、禁止使用易引发疾病的食品原料。三是制定《食品安全应急预案》。提前做好预防、应对、控制食品安全事故的发生，确保高考期间食品安全。
截至目前，已检查餐饮店65户、宾馆25户、超市5户、食杂店10户、文具店15户，下发责令改正通知书15份，没收过期食品25袋，有效规范了高考期间校园周边的经营秩序。 陈 燕
砚山市监局：高考期间，砚山县市场监督管理局认真组织开展校园周边市场专项整治，一是加强高考考点周边重点区域食品流通经营户的清理检查。对经营许可证、进销货台账、商品质量情况等进行清理检查。检查6所高考考点学校周边的经营户56户。二是对餐饮服务提供者进行检查。重点检查县城区一中、民族中学、民职中、一小、二小、三小学校校内食堂、周边饮食摊点、食品小作坊以及宾馆、酒店学生食宿接待点。对学校食堂卫生、操作人员健康体检、食材购买使用、餐具洗涤消毒等情况逐一核查，现场指出存在问题，下达监督检查意见书2份，抽检蔬菜3个样品，猪肉2个样品。三是对高考考点周边考试文化用品市场清理整治。重点检查是否销售假冒伪劣2B铅笔、中性笔、橡皮、尺规等文具和工具书。同时结合窃听窃照专用器材、通讯设备的专项执法行动，清查涉嫌用于考试作弊的电子产品和“三无”电子产品。检查手机移动通信和文化用品商店62个次，未发现违法违章经营行为。苏永媛
沧源市监局：沧源县市场监管局立足自身职能，积极采取措施确保高考期间食品安全保障工作万无一失，6月6日，沧源县市场监管局执法人员已进入考点进行检查，对食堂、超市、学校周边的食品经营户及餐馆进行巡回监督检查，排查食品安全隐患。发现问题及时跟踪督导整改，扎实开展好执法检查，确保高考期间食品安全事故“零”发生，为高考保驾护航。黄 宇
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