2016-07-21

满汉全席可谓是中国餐饮文化中极具代表性的美食，上百道大餐，各有特色。在厨师业界，有这样的说法，谁能做出来满汉全席，那就真的是顶级大师了。想做满汉全席，抛开能不能找到这么多材料不谈，单是那份技术也绝对不是普通厨师所能掌握的。但现在，人们可...

2016-07-21

如果把对美食的追求看作是对生活的一种热爱，那么我们都是热爱生活的。美食除了本身的果腹充饥作用，它还以各种不同的形式在社会和文化生活中扮演了非常重要的角色。 按照我们中国人的传统习惯，炒菜通常首先要煸炒，然后在不同时机加入各种调料，并且在这...

2016-07-21

7月14日，以“发展清真餐饮 推动消费升级”为主题的第三届中国清真美食产业峰会在银川举行。来自全国清真餐饮行业的一流品牌企业负责人、专家学者等，围绕互联网时代清真餐饮做大市...

2016-07-21

其寓传统于现代的方式，使其在当代美食潮流中，具有无可替代的地位。大董道出自己的心得：“要采用传统元素，来进行现代表达；用现代人的眼光，表达古典精神。” 创意元素采集：从敦煌到西西里 为了夏季菜主题的创意和研发，大董和他的工作团队于5月和6月...

2016-07-21

一个学期的结束，又一次迎来了学生党最为期待的暑假。长达两个月的假期，不知诸位小伙伴是否准备好了在这个暑假疯狂闹上一番呢？...

2016-07-21

近日，中国十大帅哥出炉。其实，这是由韩国媒体评选出来中国十大帅哥，包括钟汉良、李易峰、周杰伦、郑元畅、林志颖、陈晓、鹿晗、吴尊、张翰、林峰。说到帅哥，...